คอลัมน์จากทีมงานไต้หวัน
ฉันทำงานที่ Snow Peak มาได้หลายปีแล้ว แน่นอนว่าฉันได้ไปตั้งแคมป์บ่อยมาก ได้เรียนรู้ทักษะการตั้งแคมป์มากมาย แต่ส่วนใหญ่เป็นกิจกรรมแคมป์ที่สนุกกับเพื่อนร่วมงาน เลยรู้สึกว่ามันขาดอะไรไปนิดหน่อย อย่างเช่น การได้สนุกกับการตั้งแคมป์ร่วมกับคนที่สามารถแบ่งปันความทรงจำด้วยกัน...
ในขณะที่ฉันคิดอะไรแบบนั้นอยู่ ก็มีเพื่อนร่วมชั้นสมัยมัธยมต้นและมัธยมปลายติดต่อมาว่า "เราไม่ได้เจอกันนานแล้วนะ" และชวนไปกินข้าวด้วยกันเพื่อจัดงานเลี้ยงรุ่น ฉันคิดว่านี่เป็นโอกาสดี เลยเสนอไปว่า "ไปเจอกันที่ลานกางเต็นท์กันไหม" ทุกคนไม่ได้เจอกันนานแล้ว และทุกคนก็เห็นด้วยกับการจัดงานเลี้ยงรุ่นกลางแจ้ง เราเลยตัดสินใจไปตั้งแคมป์ด้วยกัน
สนามตั้งแคมป์ Sanwan ที่ให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศแบบไต้หวัน มีสระน้ำ ต้นปาล์ม และสนามหญ้าที่น่ารื่นรมย์
นอกจากฉันแล้ว ทุกคนล้วนเป็นการตั้งแคมป์ครั้งแรก ภาพจินตนาการของพวกเธอเกี่ยวกับการตั้งแคมป์คือ การเผชิญหน้ากับสัตว์ป่า การนอนกลิ้งบนสนามหญ้าใต้ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาว การก่อกองไฟเพื่อรับความอบอุ่น... ซึ่งสิ่งเหล่านั้นก็เป็นส่วนที่น่าดึงดูดที่สุดของธรรมชาติ
นอกจากนี้ การตั้งแคมป์ในครั้งนี้ดูเหมือนจะเป็นเรื่องใหม่และน่าสนใจสำหรับพวกเธอทุกคน การกางเต็นท์สำหรับฉันนั้นเป็นเรื่องง่ายมาก ฉันออกคำสั่ง และทุกคนก็ทำตามอย่างกับเด็กๆ (หัวเราะ) พวกเธอสนุกกับการตอกหมุดเต็นท์มาก
สิ่งที่ฉันเตรียมมาในครั้งนี้คือ Land Lock ซึ่งเป็นเต็นท์แบบ 2 ห้องที่ได้รับความนิยมมากในไต้หวัน มีห้องนั่งเล่นขนาดใหญ่ และห้องนอน ไม่ว่าคุณจะใช้เวลาอยู่ที่ไหนใน Land Lock ก็รู้สึกดี
วันนี้ ทุกคนตั้งตารอคอยช่วงกลางคืนมากๆ พวกเราเตรียมหมูย่างสำหรับอาหารเย็น และทำพาสต้าด้วย FIELD COOKER PRO ซึ่งช่วยทำให้รสชาติอาหารอร่อยยิ่งขึ้น
ตอนกลางคืน พวกเรานั่งกินหมูย่างไปคุยกันไป เพลิดเพลินกับค่ำคืนอย่างสบายๆ พอทุกคนได้ "เข้าสู่โหมดการเล่นในธรรมชาติ" ก็แทบจะไม่ได้จับโทรศัพท์มือถือกันเลย และรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น
การตั้งแคมป์ทำให้เราได้เพื่อนใหม่ และรู้สึกเหมือนอยู่ในพื้นที่ที่ไม่มีข้อจำกัดด้านเวลา ได้ใช้ชีวิตในแบบของตัวเอง ช่วงเวลาตอนกลางคืนที่ได้อยู่กับธรรมชาติ ทำให้เราได้เห็นตัวตนที่แท้จริงของแต่ละคน ทั้งอุปนิสัย และอารมณ์ความรู้สึกต่างๆ
ฉันชอบช่วงเวลากลางคืน มันเงียบสงบ ไม่มีเสียงรถวิ่งหรือเสียงแตรรถ มีแต่เสียงนกร้อง เสียงลมพัดใบไม้ และเสียงเนื้อย่างบนเตาถ่านเท่านั้น บรรยากาศยามค่ำคืนแบบนั้นทำให้ฉันเผลอพูดความในใจออกมา ทั้งเรื่องที่ชอบมากๆ และเรื่องที่ไม่ชอบมากๆ
ธรรมชาติโอบกอดพวกเรา และพวกเราก็ตั้งใจฟังเรื่องราวของกันและกัน
เมื่อเข้าไปในห้องนอนรวม พวกเราก็สามารถนอนหลับได้อย่างสบายๆ เพราะมีพื้นที่กว้างขวาง พวกเราคุยกันต่อจนถึงเวลานอน ทำให้รู้สึกเหมือนได้กลับไปเป็นนักเรียนอีกครั้ง
เช้าวันรุ่งขึ้น ฉันทำแซนด์วิชร้อนๆ ด้วยเครื่องทำแซนด์วิช Tramazzino ให้ทุกคนกิน ทุกคนประหลาดใจกับอุปกรณ์ชิ้นนี้ เพราะทำง่ายและอร่อยมาก ฉันยังบอกสูตรอาหารต่างๆ ให้พวกเขาฟังด้วย เช่น ถ้าใส่ผลไม้สดๆ ก็จะทำเป็นแพนเค้กร้อนๆ หวานอร่อยได้ หรือจะเอาขอบขนมปังมาประกบกันแล้วอบ ก็ทำเป็นขนมง่ายๆ ได้
เวลาแห่งความสุขในการตั้งแคมป์นั้นผ่านไปอย่างรวดเร็ว พวกเราได้ให้คำมั่นสัญญากันว่าจะจัดงานเลี้ยงรุ่นทุกปี อย่างน้อยปีละครั้ง เพื่อที่จะได้เจอกันอีกครั้งที่ลานกางเต็นท์
Field Barista Coffee Grinder Field Barista Coffee Drip Field Barista Kettle
รวมแก๊งค์เพื่อนซี้... ตะลอนแคมป์ปิ้งครั้งแรก!
ช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันได้ไปตั้งแคมป์บ่อยมาก แต่ส่วนใหญ่ก็ไปกับเพื่อนร่วมงานบ้าง ไปจัดกิจกรรมให้ลูกค้าบ้าง ถึงจะมีประสบการณ์เยอะ แต่ในใจมันก็รู้สึกว่าขาดอะไรไปบางอย่าง เหมือนขาดคนที่คอยแชร์เรื่องราวเก่าๆ ด้วยกัน
อยู่ๆ วันหนึ่ง เพื่อนซี้สมัยเรียนก็ส่งข้อความมาว่า "ไม่ได้เจอกันนานเลย ไปกินข้าวกันไหม?" ฉันเลยปิ๊งไอเดียว่า "ถ้าเราไปตั้งแคมป์ด้วยกัน สนใจไหม?" พวกเพื่อนๆ คงคิดถึงกันมาก แถมอยากไปเที่ยวข้างนอกด้วย ข้อความนั้นเลยกลายเป็นทริปตั้งแคมป์กับเพื่อนซี้ในเวลาไม่ถึงนาที!
เพื่อนๆ ในกลุ่มไม่เคยตั้งแคมป์กันมาก่อน พวกเขาจินตนาการภาพการตั้งแคมป์ไว้สวยหรูมาก เช่น เจอสัตว์ป่าตอนกลางคืน นอนดูดาวบนพื้นหญ้า กลิ้งเล่นบนสนามหญ้า ก่อกองไฟผิง พูดคุยกัน พวกเขาคงคิดว่าธรรมชาติมันวิเศษมากๆ สำหรับพวกเขาแล้ว ทุกอย่างที่อยู่กลางแจ้งมันดูแปลกใหม่และสนุกไปหมด การกางเต็นท์สำหรับฉันมันง่ายมาก แต่สำหรับพวกเขามันเหมือนเด็กๆ ที่ทำตามคำสั่ง ฉันบอกอะไร พวกเขาก็ทำตามอย่างตั้งใจ สนุกกับการตอกหมุดทุกครั้งที่ลงไป
ครั้งนี้ฉันเตรียมอุปกรณ์เป็นเต็นท์ Landlock ซึ่งเป็นเต็นท์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในไต้หวัน มีห้องนั่งเล่นและห้องนอนกว้างขวาง ไม่ว่าจะอยู่มุมไหนของเต็นท์ก็นอนสบาย
วันที่ไปตั้งแคมป์ พวกเราตื่นเต้นกับตอนกลางคืนมากๆ ฉันเตรียมเตาปิ้งย่างขนาด 1.5 เมตรให้ทุกคนได้ปิ้งย่างด้วยกัน และทำพาสต้าเป็นอาหารเย็นด้วยชุดเครื่องครัว Field Cooker Pro เพราะกระทะเคลือบสารกันติด ทำให้ทำอาหารง่ายและอร่อยมาก ตอนกลางคืนพวกเราได้นั่งกินข้าว พูดคุยกันไปเรื่อยๆ ดูเหมือนทุกคนจะกลายเป็นคนรักธรรมชาติไปแล้ว ไม่ค่อยเล่นโทรศัพท์กันเท่าไหร่ หันมามองธรรมชาติรอบๆ ตัว ทำความรู้จักกับเพื่อนใหม่ที่มาตั้งแคมป์ด้วยกัน มันเหมือนเราอยู่ในโลกที่ไม่มีเวลาจำกัด ทุกคนได้ใช้ชีวิตในแบบของตัวเอง ตอนกลางคืนผู้คนจะรู้สึกอ่อนไหวและแสดงความรู้สึกที่แท้จริงออกมา
กลางคืนเป็นช่วงเวลาที่ฉันชอบที่สุด เงียบสงบ ไม่มีเสียงรถยนต์ ไม่มีเสียงแตร มีแต่เสียงแมลงร้อง เสียงลมพัดใบไม้ และเสียงเนื้อย่างบนเตาถ่าน ตอนกลางคืนมีเสน่ห์ตรงที่ว่า ถึงจะเหนื่อยแค่ไหน เราก็จะมาแชร์เรื่องราวที่สุขและทุกข์ที่สุดด้วยกัน ธรรมชาติโอบกอดเรา พวกเราก็รับฟังและเข้าใจกันและกัน พอกลับมาที่ห้องนอนในเต็นท์ เพราะมันกว้างมาก ทำให้ทุกคนนอนด้วยกันได้อย่างสบาย แถมยังได้คุยกันจนหลับไปเลย มันให้ความรู้สึกเหมือนตอนที่เราอยู่ด้วยกันสมัยเรียน
เช้าวันต่อมา ฉันทำอาหารเช้าให้ทุกคนด้วยเครื่องทำแซนวิช Tramazzino เพราะมันง่าย และอร่อยมาก ทุกคนเลยทึ่งกับเครื่องทำอาหารสารพัดประโยชน์นี้ และคุยกันว่าจะเอาไปทำอะไรได้บ้าง เช่น ใส่ผลไม้สดลงไป ก็จะกลายเป็นขนมหวานแสนอร่อย หรือจะเอาขอบขนมปังที่ตัดออกมากองรวมกันแล้วเอาไปอบ ก็จะกลายเป็นขนมปังกรอบแสนอร่อย
ช่วงเวลาแห่งความสุขของการตั้งแคมป์มักจะผ่านไปเร็วเสมอ พวกเราตกลงกันว่าทุกปีจะต้องจัดงานเลี้ยงรุ่น และปีละอย่างน้อยหนึ่งครั้ง และสถานที่จัดงานก็คือ "ลานกางเต็นท์"
Comments